Sigaartjes met tonijn en ei
 Borrelhapje |
 Tonijn |
 6 personen |
 20-30 minuten |
Sigaartjes met tonijn en ei is een Vis Recept van John West.
Ingrediënten
1 el olijfolie + extra
2 uien, fijngehakt
4 eieren, gekookt, fijngesneden
4 el peterselie of groene kruiden naar keuze
2 zakjes John West Tuna with a Twist (à 85 g), 1 met Franse dressing en 1 met Ovengedroogde Tomaat
10 vellen filiodeeg, ontdooid
Bereiden
Verwarm de over voor op 200°C. Verhit de olijfolie en bak de uien 5 min. zachtjes. Meng de eieren en peterselie met de uien en verdeel het mengsel over twee kommen. Meng de tonijn met Franse dressing door het ene mengsel en de tonijn met Ovengedroogde Tomaat door het andere mengsel.
Halveer de filiodeegvellen horizontaal en leg ze op elkaar tussen een vochtige doek (zo drogen ze niet uit). Leg op elke deeghelft 1,5 el vulling. Vouw de zijkanten naar binnen en rol op tot sigaartjes. Bestrijk ze met olijfolie en leg op de bakplaat.
Bak de sigaartjes in 8-10 min. in het midden van de oven goudbruin. Serveer met een pittige tomatensaus of tomatentapenade.
|
Ook lekker als borrelhapje |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige |   |
Volgende |
