Tonijnsalade met gedroogde tomaatjes
 Voorgerecht |
 Tonijn |
 2 personen |
 0-10 minuten |
Tonijnsalade met gedroogde tomaatjes is een Vis Recept van Monique Seuntiens.
Ingrediënten
1/2 kleine krop lollo biondo (groene krulsla)
1 kleine ui
3 gedroogde tomaten op olie
1 blikje tonijn naturel ( 200,- gram)
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie
Zout, versgemalen zwarte peper
6 zwarte olijven
Bereiden
Was de lollo biondo, sla de bladeren droog, snijd ze in reepjes en verdeel de sla over 2 borden. Snijd de ui in ringen en de gedroogde tomaten in reepjes.
Giet de tonijn af, verdeel het visvlees in stukken en leg die op de sla. Klop een sausje van het citroensap, de olie, zout en peper en sprenkel dit over de tonijn.
Verdeel de uiringen, de gedroogde tomaat en de olijven erover.
|
Ook lekker als voorgerecht |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige |   |
Volgende |
