Aardappelsalade met Tonijn & Knoflooksaus
 Hoofdgerecht |
 Tonijn |
 2 personen |
 10-20 minuten |
Aardappelsalade met Tonijn & Knoflooksaus is een Vis Recept van D. Rond.
Ingrediënten
1 blikje tonijn
4 grote aardappelen
300 gram verse sperzieboontjes
1 zakje sla
dikke (griekse) yoghurt
olijfolie
azijn
4 tenen knoflook
zout
peper
Bereiden
Schil de aardappelen of boen ze schoon, snij ze in kleine stukjes en kook ze in +/- 15 minuten gaar
Dop de boontjes, breek ze doormidden en kook ze in +/- 8 minuten beetgaar
Schep zo'n 6 grote eetlepels yoghurt in een kom, pers de knoflook en meng dit erdoor. Schenk er een scheutje olijfolie en een scheutje azijn bij en breng op smaak met zout en peper
Meng de aardappels, boontjes, tonijn en 2 handjes sla door elkaar, verdeel over twee borden en schep de knoflookyoghurt erover.
Eet smakelijk!
|
Ook lekker als hoofdgerecht |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige |   |
Volgende |
