
Tonijncurry op naanbrood is een Vis Recept van Wagemakers M.I..
blikje tonijn, 1 venkelknol, 1 teentje knoflook, 2 el groene curry pasta, scheutje olie, kokosboter of kokosmelk. Zout en peper. 1 verpakking = 2 stuks naanbrood met knoflook en kruiden. Evt. voor garnering vers korianderblad en gemalen kokos.
Verhit de olie, voeg de groene curry toe samen met de knoflook, voeg de in smalle reepjes gesneden venkel toe. Laat gaar smoren. Gril de naanbroden. Maak de curry af met de kokosboter of kokosmelk, laat hierin het blikje tonijn (uitgelekt) warm worden en de saus wat indikken. Doe op het warme brood, garneer evt. en smullen maar.
|
Ook lekker als lunch |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige | ![]() |
Volgende |