Vissersspaghetti
 Hoofdgerecht |
 Tonijn |
 4 personen |
 10-20 minuten |
Vissersspaghetti is een Vis Recept van H. Brouwer.
Ingrediënten
350 gr. spaghetti, 2 blikjes tonijn, 2 el. margarine, 500 gr. gesneden prei, 1 teen knoflook, ½ tl. paprikapoeder, ½ dl. witte wijn, 2 el. tomatenpuree, 125 ml. crème fraîche, worchestershiresaus, tabasco, zout en peper.
Bereiden
Spaghetti koken, toniijn uit laten lekken, boter smelten en de prei zachtjes 15 min. bakken. Vuur hoog zetten en de wijn 2 min. laten meekoken. Vuur laag draaien, tomatenpuree, paparikapoeder, knoflook en crème fraïche toevoegen. Op smaak brengen met worchestershiresaus, tabasco, zout en peper. 3 min. laten pruttelen. Tonijn in stukken verdelen, toevoegen en saus goed doorwarmen. Spaghetti in schaal doen, saus erop scheppen. Serveren met courgettes of wortels.
|
Ook lekker als hoofdgerecht |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige |   |
Volgende |
