Zalmsoep met aardappels en groente
 Voorgerecht |
 Zalm (roze) |
 4 personen |
 20-30 minuten |
Zalmsoep met aardappels en groente is een Vis Recept van saniye acikgoz.
Ingrediënten
1.Een eetlepel roomboter,een eetlepel olie
2.Een middelgrote ui
3.Een teentje knoflook ( fijngesneden)
4.Een kleine prei ( fijngesneden)
5.Twee middelgrote aardappels
6.Een kleine blik Zalm in conserve
7.Een kleine bakje Creme Fraiche
Bereiden
1. Doe de boter en olie in de pan en bak de fijngesneden uien en prei 5 minuten.
2.Schenk 1 1/2 liter warme water in de pan en doe vervolgens de twee aardappelen (snij het eerst in 4 stukken ) erbij en laat het op middelgrote vuur 20 minuten koken met wat zout erbij.
3.Pureer dit met een blender.
4.Doe de knoflookteentje,Zalm en Creme Fraiche erbij en laat het nog 5 minuten koken.
5. Schenk de soep in de soepkommen en strooi de fijngesneden dille en peterselie erop.
6.En klaar is uw overheerlijke soep,eet smakelijk!
|
Ook lekker als voorgerecht |
Andere lekkere gerechten met zalm (roze) |
| Vorige |   |
Volgende |
