
Gevulde witlofblaadjes met Zalm is een Vis Recept van John West.
2 el limoensap
2 tl vissaus
1 el fijngesneden muntblaadjes
¼ komkommer, gehalveerd, zaad verwijderd en in piepkleine blokjes
1 blikje John Rode Zalm (213 g), uitgelekt en in stukken (vel en graten evt. verwijderen)
2 stronkjes witlof, 12-16 mooie blaadjes losgehaald
1-2 bosuitjes, in dunne reepjes van ca. 6 cm
2 tl geroosterd sesamzaad
Klop een dressing van het limoensap en de vissaus. Meng met een vork de limoendressing, munt, komkommer door de zalm. Verdeel de blaadjes witlof over een schaal en verdeel het zalmmengsel erover. Garneer met een paar reepjes bosui en bestrooi met het sesamzaad.
p.p. ± 30 kcal / 4 g eiwit / 1 g vet (onverzadigd) / 1 g koolhydraten
|
Ook lekker als tussendoor |
Andere lekkere gerechten met zalm (rood) |
| Vorige | ![]() |
Volgende |