Brie-roomsoep met Zalm
 Voorgerecht |
 Zalm (rood) |
 4 personen |
 10-20 minuten |
Brie-roomsoep met Zalm is een Vis Recept van John West.
Ingrediënten
800 ml groentebouillon
200 ml koksroom
50 g (boeren)brie
klein handje grof gesneden waterkers of rucola
1/2 blikje John West Rode zalm (213g), uitgelekt en losgemaakt
zout en peper uit de molen
Bereiden
Giet de bouillon en de koksroom in een pan en breng aan de kook, roer de brie erdoor en blijf roeren tot hij is gesmolten. Temper het vuur en voeg de waterkers / rucola en de zalm toe, roer door en breng op smaak met zout en peper. Meteen serveren.
|
Ook lekker als voorgerecht |
Andere lekkere gerechten met zalm (rood) |
| Vorige |   |
Volgende |
