Focaccia brood met makreel
 Lunch |
 Makreel |
 2 personen |
 0-10 minuten |
Focaccia brood met makreel is een Vis Recept van Wendy Willemsen.
Ingrediënten
Voor 1-2 persoon
- Focaccia brood
- Gerookte makreel
- komkommer salade (kant en klaar bakje of zelf maken met eigen ingredienten)
- ijsberg sla
Bereiden
Bak (indien nodig) het focaccia brood af en snij het open om te kunnen beleggen. Omdat het brood over het algemeen wat dun is, is dit wel lastig, maar het beste kun je het brood plat laten liggen, 1 hand lichtjes bovenop laten rusten en met een scherp broodmes zo recht mogelijk opensnijden, zodat je een boven- en onderkant hebt.
Beleg de onderkant van het brood met de komkommer salade, stukjes makreelvlees erop en dan wat ijsberg sla.
Bovenkant erop en doormidden snijden, zodat je 2 porties hebt.
Erg lekker en makkelijk, eetsmakelijk!
|
Ook lekker als lunch |
Andere lekkere gerechten met makreel |
| Vorige |   |
Volgende |
