Appel-Makreel-Salade
 Lunch |
 Makreel |
 4 personen |
 0-10 minuten |
Appel-Makreel-Salade is een Vis Recept van John West.
Ingrediënten
- 2 stengels bleekselderij, in reepjes of halve maantjes gesneden
- 2 eetl bieslook, klein gesneden
- 2 stevige appels (elstar)
- sap van 1 citroen
- 1 eetl walnoten, grof gehakt
- 1 blikje makreel op water
- 2 eetl yoghurt
- 2 eetl mayonaise
- halve eetl bieslook
- paar druppels citroensap
Bereiden
1 Schil de appels en verwijder het klokhuis, snijd in vieren en de partjes in reepjes, schep deze gelijk door het citroensap om kleuren van de appel te voorkomen.
2 Meng er de bleekselderij, bieslook, walnoten en makreel door en schep goed door elkaar.
3 Roer de yoghurt, mayonaise, bieslook en citroensap door elkaar en schep deze dressing door de salade of serveer deze er apart bij.
|
Ook lekker als lunch |
Andere lekkere gerechten met makreel |
| Vorige |   |
Volgende |
