Spinazie-taart met Makreel
 Tussengerecht |
 Makreel |
 4 personen |
 20-30 minuten |
Spinazie-taart met Makreel is een Vis Recept van John West.
Ingrediënten
- boter om in te vetten
- 7 blaadjes bladerdeeg beetje bloem
- 200 g geraspte oude kaas
- 3 eieren
- 2 dl room
- 1 kg spinazie, geblancheerd, goed uitgelekt
- 2 blikjes makreel in olie en knoflook
Bereiden
1 Verwarm de oven voor op 200C
2 Vet de vorm in en bekleed hem met bladerdeeg.
3 Prik met een vork gaatjes in het deeg en bestrooi de bodem met een beetje bloem (zo blijft de bodem stevig).
4 Meng de kaas, eieren, en room in een keukenmachine of met de staafmixer goed door elkaar.
5 Schep de uitgelekte spinazie in de vorm en giet er het eimengsel over.
6 Verdeel de makreel plus inclusief de olie erover en zet in de oven.
7 Bak de taart 10 minuten op 200ºC. Draai dan de oven naar 170ºC en bak hem in 30 tot 40 minuten af.
Tip: Je kunt ook 4 kleine (eenpersoons)taartjes maken.
|
Ook lekker als tussengerecht |
Andere lekkere gerechten met makreel |
| Vorige |   |
Volgende |
