Makreeltapenade
 Borrelhapje |
 Makreel |
 6 personen |
 20-30 minuten |
Makreeltapenade is een Vis Recept van Florence Verkerke.
Ingrediënten
- 300 gr gerookte makreel
- 180 gr. grote groene olijven, zonder pit
- 1 geplette grote teen knoflook
- 100 ml extre vierge olijfolie
- 1 citroen: geraspte schil en sap van 1/2 citroen
- 1/ 2 kopje basilicumblaadjes
- geroosterd brood met olijfolie of lekker toastjes
Bereiden
Stap 1: Meng alle ingrediënten in de keukenmachine, totdat ze grof gehakt zijn. Breng op smaak met zeezout en gemalen verse peper en serveer op kamertemperatuur.
Stap 2: De makreeltapenade kan max. drie dagen bewaard worden in de koelkast.
|
Ook lekker als borrelhapje |
Andere lekkere gerechten met makreel |
| Vorige |   |
Volgende |
