Oosterse tonijn met rijst
 Hoofdgerecht |
 Tonijn |
 3 personen |
 20-30 minuten |
Oosterse tonijn met rijst is een Vis Recept van Wilma van Unnik-van der Waals.
Ingrediënten
3 blikjes Tonijn in olie
3 grote uien
3 teentjes knoflook
1 grote mespunt Laos
1 mespunt Djahe
1 grote theelepel Ketoembar
1 flinke theelepel Sambal Assem (is zachter dan oelek)
1 flinke scheut Citroensap
1 flinke scheut Ketjap (manis)
Rijst voor 3 personen (welke je ook maar wilt)
Bereiden
De uien in stukken snijden en bakken, samen met de versnipperde knoflook. De vis laten uitlekken en losmaken. Als de ui en de knoflook klaar is dan doe je de vis erbij in. Hierbij doe je een flinke grote theelepel ketoembar, mespunt djahe en een iets grotere mespunt van de laos. Ook een flinke theelepel sambal, een flinke scheut citroensap, een flinke scheut ketjap.
Alles snel met elkaar doorwarmen en snel opdienen met rijst. (Dit i.v.m. de vis ,die niet te lang warm moet zijn). Lekker ook met een frisse salade van b.v. veldsla met geitenkaas en limoen/honing dressing erover. Gewoonweg heerlijk. Eetsmakelijk.
|
Ook lekker als hoofdgerecht |
Andere lekkere gerechten met tonijn |
| Vorige |   |
Volgende |
