Makreel met groenten
 Lunch |
 Makreel |
 2 personen |
 10-20 minuten |
Makreel met groenten is een Vis Recept van Hanny Smith.
Ingrediënten
1 blikje John West Makreel
1 rode paprika
1 gele paprika
1 courgette
Olijfolie
Zout
Peper
Peterselie om te garneren.
Bereiden
Laat de makreel uitlekken. Maak de groenten schoon en snijd alles niet te klein en doe ze in een ovenvaste schaal. Doe er naar smaak peper en zout op en wat olijfolie. Meng het goed door elkaar.
Zet de schaal daarna in de oven op ong. 250 graden gedurende 15 min. Haal daarna de schaal uit de oven en verdeel direct de stukjes makreel over de groenten.Garneer met de peterselie.
|
Ook lekker als lunch |
Andere lekkere gerechten met makreel |
| Vorige |   |
Volgende |
