
Artisjok-zalmpate is een Vis Recept van John West.
1 blik of potje artisjokharten (ŕ 225g)
1/2 groene paprika
1 teen knoflook
2 el fijngesneden (blad)peterselie
2 gedroogde tomaten op olie, uitgelekt, in reepjes
2 kuipjes John West Vispaté Zalm met Citroen (ŕ 125g)
1 pakje Haust Sea Cups
Laat de artisjokharten uitlekken en snijd ze in grove stukken. Snijd de paprika in piepkleine blokjes.
Pureer de artisjok, knoflook, peterselie en gedroogde tomaten in een keukenmachine of met de staafmixer en meng met de vispaté en bijna alle paprika. Breng op smaak met peper en evt. nog wat zout.
Serveer op de toastjes en garneer met wat zoete paprikablokjes.
|
Ook lekker als borrelhapje |
Andere lekkere gerechten met zalm (roze) |
| Vorige | ![]() |
Volgende |